Minjun이 알려주는 韓国かんこくの「スプーン階級論かいきゅうろん」と話題わだいの食しょくレポ用語ようご

🥄 Netflix『白しろと黒くろのスプーン』で再注目さいちゅうもく！「スプーン階級論かいきゅうろん」とは？

みなさん、こんにちは！Minjunです。😊

最近さいきん、Netflixの料理りょうりサバイバル番組ばんぐみ『白しろと黒くろのスプーン：料理りょうりクラス戦争せんそう』が世界中せかいじゅうで大流行だいりゅうこうしていますね！

この番組ばんぐみのタイトルにもなっている「スプーン」という言葉ことば、実は韓国かんこくの若者わかものの間あいだでよく使つかわれる「スプーン階級論かいきゅうろん（金きんのスプーン）」という言葉ことばが背景はいけいにあるんです。

「スプーン階級論かいきゅうろん」は、親おやの経済力けいざいりょくによって子供こどもの人生じんせいが決まるという、少しすこしシニカルな社会風刺しゃかいふうしの言葉ことばです。

この番組ばんぐみでは、すでに成功せいこうした有名シェフを「白しろのスプーン」、実力じつりょくはあるが無名の料理人を「黒くろのスプーン」と呼び、その階級かいきゅうをひっくり返すような熱あついバトルが繰くり広ひろげられています！

👨‍🍳 審査員しんさいんが連発れんぱつ！プロの食しょくレポ用語ようご5選せん

『白しろと黒くろのスプーン』の見どころみどころといえば、ペク・ジョンウォンさんとアン・ソンジェシェフによる鋭するどい審査しんさですよね。

彼かれらが使つかう言葉ことばは、日常にちじょうの食事しょくじでも使つかえるものばかりです。特とくに重要じゅうような5つをピックアップしました！

1. 익힘 (イッキム) - 火ひの通とおり具合ぐあい

アン・ソンジェシェフが最も重視じゅうししていたのがこれです。お肉焼のき加減や、野菜のシャキシャキ感が残のこっているかなどを指します。

「익힘イッキム이イ 완벽합니다ワンビョッカムニダ（火ひの通とおり具合ぐあいが完璧かんぺきです）」は最高さいこうの褒ほめ言葉ことばです。

2. 간 (ガン) - 塩加減しおかげん・味付あじつけ

韓国料理かんこくりょうりで最も大切たいせつなのがこの「간ガン」です。塩味しおあじがちょうどいいとき、韓国人かんこくじんはこう言います。

3. 의도 (イド) - 意図いと

「なぜこの食材使をったのか？」「なぜこの形にしたのか？」という料理人狙指のいをします。

番組ばんぐみでは「셰프의シェプエ 의도가イドガ 느껴집니다ヌッキョジムニダ（シェフの意図いとが感かんじられます）」という表現ひょうげんがよく登場とうじょうしました。

4. 식감 (シッカム) - 食感しょっかん

モチモチ、カリカリ、サクサク…。日本語にほんごと同じく、韓国かんこくでも「食感しょっかん」は料理りょうりの命いのちです。

5. 풍미 (プンミ) - 風味ふうみ・香かおり

口中広香指のにがるりをします。高級な料理褒をめるときによく使われる上品な言葉です。

⚖️ 日常にちじょうで使つかえる！食しょくレポ比較ひかくテーブル

友達ともだちとのランチと、目上めうえの人との食事しょくじでは使つかう言葉ことばが違ちがいますよね。シーン別に整理せいりしてみましょう！

🗣️ 実戦じっせん！レストランでの会話かいわシミュレーション

さあ、学んだ言葉使をってみましょう。アン・ソンジェシェフになりきって感想言をってみるのも面白いですよ！

💡 Minjunのワンポイントアドバイス

韓国語かんこくごで「美味しい」を伝えるとき、単に「맛있어요（マシッソヨ）」だけでなく、今日学んだ「간（ガン）」や「식감（シッカム）」を付加けえるだけで、一気に韓国語上級者のような印象になります！

『白しろと黒くろのスプーン』を見みるときは、ぜひ審査員しんさいんの言葉ことばに耳みみを澄すませてみてくださいね。👂

それでは、また次回じかいお会いしましょう！安寧あんねい（アンニョン）！👋